性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。常将梨削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉，隔水炖食，每日2次，每次1只。
性寒，能清热、消痰、**，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
性凉，味甘，能润肺化痰**。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
清肺**，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼，水煎服食。
能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果，水煎调冰糖服。
能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3～5天。
性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，**嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
牛奶亦是具有性平，味甘的特点，它富含丰富的的营养，具有滋阴养液、生津润燥之功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
